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昨日と打って変わって日曜日の葉山は天気・・・・

Category : 葉山ライフ

土曜の雨と風が嘘のようです♪~
朝から富士山がクッキリ!?
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恒例の朝市に顔を出しに・・・・何と三浦産赤い大根!???
珍しい、名前はレディーサラダ と言うらしい。
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包丁で2ミリ厚にスライス。綺麗でしょう♪~
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大根を酢と砂糖、塩適量混ぜた出汁と一緒にジプロックにいれる。
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直ぐに赤く変わる・・・・化学で習ったけど忘れた(えへ!)

そこで一句、変わり身の 変幻自在 驚きだ
何のこっちや!?朱に交われば赤くなる諺が有るが、コレは酢に交われば赤く美味しくなる。

世の中いろいろあって面白い。
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気取りプードル

Author:気取りプードル
東京でデザイン会社を経営。

都内と葉山を行ったり来たりしながら
葉山ライフや趣味のクラシックカーや
日々の感じたことを気どった目線で
ブログにしていきます。

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